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接著我們要探訪的職人工作所在處,就在右手邊門內,以前古宅的地方

沒看過上集的,這邊有傳送門唷:【三峽人文行禮】來去甘樂食堂吃美食,體驗藍染傳統文化

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這邊是溫清隆師傅的工作坊。

 

喜歡與人互動的他,在甘樂展開的體驗、教學、創作與維修保養的金工工作室-「三藝金工」

 

這些都是溫師傅的作品。

 

除了可以直接購入商品以外,也可以打造屬於你自己的銀飾

 

 

另外這個金工餐具,也是可以自己手作DIY的喔,銅湯匙$400,銅叉$500,課程時間約1.5hr。

照片取自:安導的IG

 

照片取自:甘樂文創YT-職人小學堂02

 

三藝金工(甘樂文創內) |
※榮獲〔2017新北市三峽區特色產業職人〕認證
地址:新北市三峽區清水街317號
電話:0933-130-236
營業時間11:00~18:30
開課資訊:預約體驗課程(1.5~3.5個小時;30小時課程一個月課程)

*「一日銀匠職人」單堂體驗報名如下:
1.預約報名,每日13:00、15:00、17:00、19:00開課(公休日除外)
2.現場有座位可直接上課
3.選擇喜歡的款式與尺寸,到櫃台繳費即可
4.費用包括專屬教學、場地、材料、工具費

 


 

甘樂食堂外,安導繼續與我們介紹三峽的歷史文化,以及等等會參訪的職人店舖們。

介紹完後,我們徒步展開接下來的職人小旅行。

 

萬發打鐵店

 

現已高齡八十多歲的蘇萬發師傅,是三峽唯一一位打鐵匠師。

 

從十八歲就開始學習打鐵技術,到現在整整一甲子的打鐵經驗,在過去三峽市內有十三間打鐵舖,但現在僅剩「萬發打鐵舖」一間,蘇師傅經歷了打鐵業興衰的過程,不過經驗累積的純熟技術,仍然獲得老客人們的喜愛,堅持指名要購買蘇師傅親手鍛造的刀具。

 

雖著時代的變遷,使用農具的人愈來愈少了,不過他們依然有手工製作多種刀具,所以許多專精的刀具,在這邊都仍能找得到。

 

當然~也有一般家庭會用到的菜刀,這邊也都有喔。

 

 

原本無心承接打鐵舖的兒子蘇宏銘,本來念的是電子科,但因怕這項技藝會失傳且父親年事又甚高,故在19歲時也決心要回來學習打鐵,並在29歲的時候正式接下打鐵舖,繼續為這份傳統技藝打拼著,現已五十多歲的他,最大願望則是期盼能開個打鐵博物館,期許政府能保護傳統產業,別讓打鐵成了絕響。

| 萬發打鐵鋪 |
※榮獲〔2017新北市三峽區特色產業職人〕認證
電話:02-2671-9876
地址:新北市三峽區文化路15號

 


 

劉順興正油行

已經創立百餘年的劉順興正油行,坐落在三峽文化路的鬧街上,十月到農曆年前是茶樹籽收成的季節,也是茶行最忙碌的時候,即便親朋好友都來幫忙,仍舊讓劉老闆的油品供不應求。

 

目前由第四代傳人劉嘉聰老闆世代繼承,對油品的品質仍舊是無可厚非的用心,所製作出來的苦茶油、黑麻油、芝麻油、花生油等,一律嚴選油脂含量豐富、酸鹼值適中的上選原料,經過選、驗、篩、洗、煮、煎等工序,待焙炒後再壓榨取得第一道濃醇的好油。

茶油的原料是三峽在地產的,芝麻則是從嘉南平原來的。

香油則為$350/瓶,麻油$450/瓶,苦茶油與茶油皆為$900/瓶

 

像這樣的傳統油行,也有批發的模式,故也有整桶秤斤販賣的。

 

小知識補充:

香油是用白芝麻所榨的,白芝麻的渣還可以拿來當肥料。(麻油的話則是黑芝麻榨的)

茶油的渣還可以作成肥皂,也可以用來洗東西。

 

不以不肖方式牟利,0添加物古法煉油是他們製油的堅持。

 

準備臨走前,伯伯很可愛的在跟我們介紹,油還可以有一個功用是可以消炎消腫,就塗抹在患處就可以了。

 

有機會來三峽的話,不妨帶罐絕對安心的油品回家吧!

 

|劉順興正油行|
※榮獲〔2017新北市三峽區特色產業職人〕認證
電話:02-2671-1648
地址:新北市三峽區文化路78號

 


 

三峽老街挽臉

在早期挽面是家庭主婦必備的技能之一,家人、鄰居、朋友間也時常互相挽面,無形間成為聯繫感情的方法之一,在過去更是女子新婚前必須要來做的事情,有去除嬌羞、蛻變為女人之涵義,日常生活中挽面還有「改頭換面」、「改氣轉運」之說法。

由於時代的變遷,會這項技藝的人愈來愈少,也逐漸成為了一種職業,而楊美觀老師一直都是學美容的,在因緣際會下習得挽面技巧後,決定將挽面納入工作室的其中一個服務項目,至今已邁入第13年了。

 

安導說有誰要來體驗一下的嗎?我自告奮勇了,因為很好奇老師的技法有什麼不同?

(我之前有挽面過一次,覺得好痛~)

 

就定位沒在怕的我,其實內心想說~天啊!我慘了,這挽面的畫面不知道會被多少人使用

怎麼說呢?因為 ... 這是踩線團阿,哈哈傻眼!

 

果不出其然,有很多攝像頭對準我 ... 

(摁 ... 各位大哥大姊們可以幫我修一些痘痘嗎嗚嗚,我就誠實的說我已修哈哈,不要近拍阿~~~最近皮膚不太好欸!)

(這三張照為蘇菲所拍攝的,非常感謝她的取景)

弟弟好奇的臉好可愛~

 

 

經過這次的體驗後,我非常確信老師的技法真的很高超,的確疼痛程度大幅下降許多!

如果是這樣的挽面,我會願意繼續嘗試~覺得很棒,推薦大家!

 

老師除了挽臉以外,還有很多其他的美容項目,附上價目表跟老師的名片給大家參考喔!

三峽老街挽面美容
※榮獲〔2017新北市三峽區特色產業職人〕認證
電話:02-2671-6123
地址:新北市三峽區中山路7號(東方麟中藥行騎樓)

 


合習聚落(青草職能學苑)

甘樂文創從2010年開始,便開始扶植一些弱勢學童,像是學習成就低落、單親家庭、中輟生等,直到2017年時,甘樂文創想到能與這些孩子和工藝職人們結合,故承租下三峽老街旁70年歷史的老醫院「愛隣醫院」,將其改造成「合習聚落(青草職能學苑)」,提供給三峽的弱勢青少年們進行職能培訓。

透過實習商店、課後輔導、職人工作坊等培訓課程,讓孩子能習得一技之長,讓他們未來可以面對人生的不同階段。

照片轉自IG:ehuang00

 

這邊也有許多有趣的場景,像這個棉花糖雲朵裝置藝術,不僅是之前的捷運中山站有,這邊也有喔!

照片轉自IG:balangirls

 

大家也可以來這邊拍拍有趣的照片~

照片轉自IG:balangirls

 

小草書屋∞青草職能學苑
電話:02-2671-7090
地址:新北市三峽區中山路13巷(三峽老街警察局正後方)

 


 

以木雕刻工坊

年輕的黃希宸師傅是三峽在地職人洪耀輝老師的得意門生,甘樂文創邀請希宸師傅進駐合習聚落並成立個人工作室,除了讓大眾看見台灣工藝之美,也將持續指導青少年學習傳統木雕技藝。

透過師傅的技藝傳承、再設計和新視野,賦予傳統木藝新生命,並延續三峽工藝文化。

 

三峽的祖師廟內大量使用銅雕、木雕與石雕,而其中木雕佔了絕大部分,而洪耀輝老師則是在祖師廟中雕刻的工匠。

 

很棒的是,這個也有體驗課程,所以如果想要來體驗的朋友也可以報名喔~

 

以木雕刻工坊
電話:0912-918-798
地址:新北市三峽區中山路13巷(三峽老街警察局正後方)

 



玩皮小孩皮革工坊

「玩皮小孩」是甘樂文創為社區孩子與家長成立的手做皮革品牌,可以培養孩子的美學創意及耐心,也能提供家長第二專長的機會。

邱芳珍老師的皮革技術非常的精湛,卻不是一個資深的師傅,在退休之後自己鑽研,並且拜師學藝,花了五年的時間才把皮革技術學會,至今接觸皮革製作為六年,現今也為小草書屋中的皮革老師。

 

像這些都是國小的孩童們親手做出來的皮革製品。

 

這邊還有賣這樣的環保手搖飲提袋喔!

 

 

另外還有皮夾、錢包、皮帶、包包等的商品

 

他們在Pinkoi的商城裡,有開一個玩皮小孩的品牌,販售所得扣除成本後則是成為教育基金,也讓這些小朋友知道要有付出才有收穫,讓他們提早接觸這樣的價值觀。

這些商品並不會因為是小朋友製作的就很粗糙,他們有一個嚴格的規範,必須得達到這樣的標準才能夠進行販售。

 

|玩皮小孩皮革工坊|
電話:02-2671-7090#210
地址:新北市三峽區中山路13巷(三峽老街警察局正後方)

 


 

禾乃川國產豆製所

2015年甘樂文創在社區看到就業家長和青少年職能發展挑戰,又恰巧認識身旁幾個返鄉打拼的年輕豆農,發現國產豆因產量少,人力成本高,大多的店家都是使用進口的豆子,而國產種植的飛機改大豆,只佔了市場的0.01%,為了社區的生存和台灣青農的發展,故開辦了「禾乃川國產豆製所」。


 

而且他們歡迎你們來店試喝看看喔!

 

除了豆漿以外,店內還有銷售許多其他的豆類製成的商品喔~像是冰品、豆花、豆腐等!

豆漿豆花($75),鹽滷黃豆腐($65)

照片轉自IG: yuitseng1009

 

原味豆腐冰($80),黃豆漿($50)

照片轉自IG: foodiediary010

 

碧螺春豆腐冰($85)

照片轉自IG:ehuang00

 

 

大家可以來這邊參觀選購喔~


 

這邊滿200以上的訂單,可以用50元加購保冷袋喔!

也有宅配的服務,單筆消費滿$500,運費則為90元,若是滿$1000的話,就免運囉!

 

照片轉自IG:balangirls

 


 

這次的「三峽人文行禮,全程漫遊步步透」差不多快告一段落啦!

 

最後要再介紹的是【甘樂文創】三峽文創聚落平台「文創。工藝。社區。公益」

一群捨棄高薪工作有才且熱愛土地的青年,將一幢荒廢已久的百年古厝變身成藝文展演空間,各類藝文展演活動每週輪番精彩登場;獨立發行文創刊物「甘樂誌」,用影像、文字記錄著台灣再平凡不過的小人物故事,為紛擾的土地帶來純真的感動;我們始終堅持不忘創立時的初衷與信念,帶領夥伴們投入弱勢學童陪伴、社會教育、社區營造、環境保育等社會工作,持續散播這片土地的美好故事,義無反顧的努力向下扎根,默默地滾動影響著,希望讓這片土地多一點正面能量、勇氣與陽光。

而您所參與甘樂的每一件事,都將成為永續循環回饋的動力。

 

電話:02-2671-7090

地址:新北市三峽區中山路13巷(三峽老街警察局正後方)

甘樂文創官網

甘樂文創粉絲團

 

 甘樂旅宿

照片取自:安導的IG

陳柏安(安導) 甘樂文創活動經理/文史導覽員/藍染老師

 

曾經擔任三立電視《在台灣的故事》導演的「安導」,過去跑遍台灣在為別人說故事,現在回到三峽來講自己故鄉的故事,擅長運用節目效果與靈活的導演手法來增添導覽的趣味性,而安導深厚的人文知識,將帶各位認識三峽的前世今生。

照片取自:安導的IG

※2016年第51屆電視金鐘獎〔最佳行腳節目獎〕入圍(在台灣的故事)

 

報名像這樣的一日旅行,大概費用為每人$900起,含午餐!

 

如果報名這樣小旅行的朋友,還可以在旅行開始時蓋上這樣的章,在小旅行中所介紹的商家都可以打9折優惠喔~

照片來自於:甘樂文創

 

詳細資訊請洽:

甘樂遊程/手作體驗/預約專線:02-2671-7090#210

活動經理/文史導覽員-陳柏安(安導):0960-049-518

 

 

 

 

 

 

 

 

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    angel791022 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()